ひな祭りのスイーツ 長崎桃カステラの由来とレビューとおすすめ

ひな祭り スイーツ 長崎 桃カステラ 由来 レビュー おすすめ

ひな祭りのスイーツといえば…

「桃カステラ」

3月3日が近づくと

和菓子屋さんはもちろん
近所のスーパーでも
てんこ盛りに陳列されて売られています。

実は最近まで

全国的にひな祭りのスイーツとして
この「桃カステラ」が
食べられていると思っていました。

が、長崎のご当地スイーツだったそう。

そこで今日は

・ひな祭りのスイーツ 長崎桃カステラの由来
・ひな祭りのスイーツ 長崎桃カステラってどんなお菓子
・ひな祭りのスイーツ 長崎桃カステラおすすめ

について書いてみたいと思います。

この記事が
すこしでもあなたのお役に立てれば幸いです。

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ひな祭りのスイーツ 長崎桃カステラの由来

長崎のひな祭り

桃の節句には
ほとんどの家庭で食べられている
であろう

「桃カステラ」

初節句のお祝いをもらった時など
「桃カステラ」を添えて
お返しをするのが当たり前でした。

この長崎独特の「桃カステラ」
どのようにして長崎の
ご当地スイーツになったのでしょうか?

3月3日は桃の節句と言われますが

季節の節目の当たる
五節句のひとつ上巳の節句

日本では桃の花が咲く頃が
上巳の節句にあたるため
桃の節句と呼ばれるようになりました。

昔中国では上巳の節句

3月3日に桃の種の芯を取り出して
日に干した桃仁の湯薬を飲んで
不老長寿を願う習慣があったそうです。

古くから中国では
桃は不老長寿の果実
縁起物とされていて

点心にも桃をかたどった
「寿桃」や「桃包」と呼ばれる
饅頭もありますが

長崎の郷土菓子のカステラを
桃に見立ててできたのが桃カステラです。

女の子の初節句にもらった
お祝いのお返しに

お祝いをもらった相手の方が
元気で長生きしますように
との思いを込めて
贈られていたようです。

今では産まれた我が子も
健康で長生きするようにと
願いも込めてと
解釈されるようになったてきました。

最近では初節句のみならず

お宮参り、婚礼や出産祝いの
お返しの縁起物として贈られるようです。

ひな祭りのスイーツ 長崎桃カステラってどんなお菓子


長崎の桃カステラって
食べたことないし

どんなお菓子?スイーツなの?
って思いますよね。

桃の形に焼き上げられた
カステラの上に

砂糖や水飴でつくられた
「すり蜜」で上部の面を

コーティングして桃の実を
かたどっていきます。

砂糖でつくられた
マジパンなどで
葉っぱや枝をつくって添えます。

味はといえば…

とにかく甘い!

方言で言えば
「甘たらしか!」

お店によって差はありますが
土台のカステラの甘みを抑えている
お店も多いようですが

それでも甘い!

でもその甘さが癖になるんです。

日本茶でもコーヒーでも紅茶にも
ぴったり合う甘さです。

「すり蜜」の部分が

硬くなっている桃カステラ
半乾き状態で柔らかい桃カステラ

とお店によっても個性があります。

楽天の商品レビューの中で
☆一つの人が一人いました。

下はしっとりして食べやすかったですが味が薄く
カステラじゃなくてスポンジって感じ。上の部分は甘すぎ。
形は長細く「桃」にはちょっと見えずらい。
量も大きすぎて一人一つではなくて大勢でわけて食べるのがいいサイズ。
家族全員一口食べて「甘すぎて、もういらない」と言われました。

出典 楽天市場

「下はしっとりして食べやすかったですが味が薄く」
「上の部分は甘すぎ」

とありましたが、

したのカステラ部分と
上部の砂糖菓子の部分は
一緒に食べるようにしてくださいね。

分けて別々に食べると
こんなレビューになってしまうんですね。

ご注意ください!

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ひな祭りのスイーツ 長崎桃カステラおすすめ

長崎で
「桃カステラ」美味しいと
有名なのは

「万月堂」さんです。

地方発送もしてくれるようなので
一度問い合わせしてみてください。

住所:長崎市愛宕2-7-10
TEL :095-822-4002
FAX :095-822-4002

全国的有名な「文明堂」さん


「大竹堂」さん


「白水道」さん


の桃カステラは楽天市場でも
買うことができます。

どのお店もそれぞれに
美味しいのですが

「文明堂」さんはカステラが
少しパサつきがあるように思います。

個人的におすすめは
「大竹堂」さんです。

しっとりとしたカステラ地に
硬めの「すり蜜」にぴったり合っています。

酒好きの私は
日本酒と桃カステラの相性に大満足です。

中学になる娘のひな祭り

今年も「桃カステラ」は
欠かせないスイーツとして
我が家のテーブルを飾ることでしょう。

ひな祭りのスイーツ 長崎桃カステラの由来とレビューとおすすめ まとめ

最後までお読みいただき
ありがとうございます。

いかがでしたでしょうか?

・ひな祭りのスイーツ 長崎桃カステラの由来
・ひな祭りのスイーツ 長崎桃カステラってどんなお菓子
・ひな祭りのスイーツ 長崎桃カステラおすすめ

について書いてみましたが
長崎の桃カステラについて
少しはわかっていただけましたか?

もし女のお子さんが
いるいうでしたら

ひな祭りの日に

異国情緒あふれる長崎に
思いをはせながら

お子さんの健康と幸せを祈って

いちど一緒に「桃カステラ」
食べてみませんか?

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